佛山市酸奶检测报告,发酵酸奶重金属检测机构
酸奶检测哪里能做?酸奶检测项目和标准有哪些?酸奶农药残留检测如何收费?酸奶检测多久出报告?佛山华谨第三方食品检测实验室可提供各类酸奶检测服务,项目包括微量元素检测,添加剂,重金属,微生物,农药残留检测等。作为第三方检测中心,机构拥有CMA,CNAS检测资质,检测设备齐全,数据科学可靠,5-10个工作日便可出具国家认可的酸奶检测报告。
酸奶(yogurt)是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
根据国家标准,酸奶可分为4类:酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。
1、酸乳 : 以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。
2、发酵乳 : 以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品,没有菌的限定。
3、风味酸乳 : 酸奶里除了奶/奶粉,还添加了其他成分,如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等。只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2.3%即可。
4、风味发酵乳 : 除了奶/奶粉,接种发酵后,还添加其他成分,且没有菌的限定。
酸奶重金属检测
酸奶检测范围(部分):
老酸奶、冻酸奶、固体酸奶、茯苓酸奶、发酵酸奶、自制酸奶、手工酸奶、炒酸奶、酸奶酪、风味酸奶、无糖酸奶、冷冻酸奶、希腊酸奶、红枣酸奶、香蕉酸奶、酸奶果冻、酸奶饼干、酸奶酒、酸奶粉、瓶装酸奶、纸盒装酸奶等。
酸奶检测项目(部分):
营养成分检测、增稠剂检测、酸度检测、质量检测、感官检测、抗生素检测、糖度测定、固形物检测、菌落总数检测、微生物检测、有益菌检测、重金属检测、菌种活力检测、理化指标检测,苯甲酸检测、霉菌检测、食品添加剂检测、农残,兽残检测、包装材料迁移测试等。
酸奶检测标准(部分):
NF V04-287-2017 干酪.脂肪含量的测定.酸奶油计测定法
GOST ISO 7889-2015 酸奶. 特性微生物的计数. 37 ℃温育后的菌落计数技术
TCVN 6509-2013 酸奶.可滴定酸度的测定.电位滴定法
检测流程:
1、电话沟通、确认需求;
2、推荐方案、确认报价;
3、邮寄样品、安排检测;
4、进度跟踪、结果反馈;
5、出具报告、售后服务;
6、如需加急、优先处理;
公司主页: 华谨服务团队,CMA认证编号: 电 话: 地 址:
业务流程:测试前:需来电、传真、邮件或当面沟通,确定样品情况、测试标准及报告时间等。
温馨提示:
工作日工作时间:周一至周五
上午:08:30-12:00 - 下午:13:30-17:30。
质检认证平台, 业务电话:
信息发布时间:2023-04-26,星期三